台灣穀堡→明道大學→溪州公園
台灣穀堡 地址：彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號
電話04 8923728
台灣穀堡前身是中興穀堡稻米博物館，是全亞洲第5座稻米博物館，是中興米2010年設立於埤頭鄉間的稻米觀光工廠。以米為主題布置的觀光工廠，可選擇自行參觀或參加散客免費導覽，專業解說員講解園區的起源、稻米的品種差異，透過免費參觀、免費導覽、互動裝置及生產線讓你懂米懂生活，了解米無所不在，推廣米食文化，而不只是走馬看花。
明道大學 彰化縣埤頭鄉文化路369號
電話:(04)887-6660
明道大學位在彰化縣的埤頭鄉，有彰化最美大學之稱，寬廣的校園裡有許多綠地，搭配著藍天白雲以及紅色建築。有一些類似莊園式的校園，矗立著名家雕塑、書法碑石，還有漂亮的蠡澤湖，建築皆環繞蠡澤湖，綠樹與建築在湖中倒影靜謐優美，湖旁或湖裡可以看到天鵝、鴨子，池子裡魚兒悠游。
另一特別的景點位於明道大學圖書館旁，整排的落羽松珍的事是美的如詩如畫，讓人感覺像走進了圖畫中，特別是秋冬落羽松轉紅時在陽光照耀下,讓校園尤如置身在國外般優美。
溪州公園 彰化縣溪州鄉中央路三段138號
彰化溪州公園以當地特有的花卉與苗木資源，打造成綠草如茵、花團錦簇的公園，面積廣達123公頃，約是台北大安森林公園的4.7倍，是台灣平地最大的公園，園內也特別安排一處空間，讓曾經駕駛牛車運蚵的老牛，有一處退休安養空間。溪州公園的園區內有一片很大的生態池，池畔綠意幽靜，四周綠樹包圍，空地上也有藝術家的雕刻展示著，讓溪州公園增添了藝術的氣息，開闊的空間與美麗的色彩，足以讓人流連忘返。
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